Biofix Gyros

MHD 07.02.2024

Wenn du nach einem griechischen Essen gefragt wirst, kommt dir mit Sicherheit schnell Gyros in den Kopf. Diesen Klassiker kannst du mit der Beltane Biofix Würzmischung schnell und leicht zubereiten. Zusätzlich brauchst du lediglich Geschnetzeltes, Zwiebeln, Paprika und Sauerrahm. Würzmischung 1 versprüht schon beim Anbraten durch das Aroma von Knoblauch, Oregano, Thymian und Paprika mediterranes Flair in deiner Küche. Zum Garen kommen dann noch weitere feine Kräuter und Gewürze aus Würzmischung 2 in die Pfanne. In unter 10 Minuten kannst du so ein authentisches und würzig-pikantes Gyros zaubern. An alle Knoblauchliebhaber: Natürlich kannst du den Geschmack noch intensivieren, wenn du zum Anbraten frischen Knoblauch hinzugibst.

DE-ÖKO-006

Zutaten:

Würzmischung 1 zum Anbraten:
Knoblauch*, Steinsalz, Koriander*, Oregano*, Paprika*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Thymian*, Lorbeer*, Chili*, Zimt*.

Würzmischung 2 zum Garen:
Steinsalz, Tomaten*, Reismehl*, Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, Paprika*, Rohrzucker*, Sellerie*, Karotten*, Pfeffer*, Majoran*, Petersilie*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Kieselsäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau