Biofix Tajine Marokko

MIt der Beltane Biofix Würzmischung Tajine Marokko ruft der Orient. Und du solltest seinem Ruf folgen und dich in das Reich der Gewürze entführen lassen. Neben der Würzmischung benötigst du lediglich Cashewnüsse und gemischtes Gemüse. Bereits beim Anbraten entfaltet sich das Aroma von Kurkuma, Koriander, Ingwer, Chili und Bockshornklee in deiner Küche. Nach dem Hinzufügen von Gemüse, Nüssen und Wasser dürfen dann weitere Kräuter und Gewürze aus der Würzmischung 2 die Gemüsepfanne final abrunden. Als Beilage haben sich Couscous, Reis oder Fladenbrot bewährt. So schnell und lecker kannst du dem tristen Alltag in das Reich aus 1001 Nacht entfliehen.

DE-ÖKO-006

Zutaten:

Würzmischung 1 zum Anbraten:
Kurkuma*, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Senfmehl*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili*.

Würzmischung 2 zum Garen:
Steinsalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Rohrzucker*, Sellerie*, Zwiebeln*, Karotten*, Petersilie*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Kieselsäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau